model ChefTop pro 20x GN 1/1
Zavážecí vozík s klecí UNO-XR835 součástí konvektomatu 1005 PL
CLIMA LUX
Vývin páry nástřikem
Rozsah teplot 50°C - 260°C
70 programů (4 x fáze)
model ChefTop pro 10x GN 2/1 s vyšším výkonem
na 10 kusů gastronádob o rozměrech 650x530 mm
- vyvíjení páry nástřikem
- plynule nastavitelná pára 10% - 100%
- ventilátory s reverzním chodem
- rozsah teplot 50°