Kráječ chleba a knedlíků HLM-52002

 
 

Potřebujete nakrájet chléb, veku či houskové knedlíky na tenké krajíce a plátky? S výkonným kráječem chleba a knedlíků HLM 52002 10 mm to není problém. Do stroje je možné vložit zmíněné pečivo či houskové knedlíky o maximální délce až 385 mm a výšce až 140 mm. Pro snadné čištění stroje je nutné, aby knedlíky byly vychlazené. Suroviny se šikmým skluzem posouvají sami. Tloušťka krajíce je 10 mm.

Ostré ocelové nože s pevně danou sílou řezu se dají do pohybu ihned, jakmile spustíte zelené tlačítko na plátkování. Po rozkrájení se přístroj automaticky vypne. Vyprázdnění řezné komory je snadné a bezpečné. Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli zachování životnosti stroje. Součástí kráječe je také STOP tlačítko, v případě nutnosti zastaví chod krájení. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a pojistkou.

Pohon

Šikmá balicí police usnadní práci při balení nakrájené suroviny. Pohon nožů je zajišťován napájením o 230 V s příkonem 0,25 kW. Kráječ chleba je vyroben z lakovaného kovu, dotykové plochy jsou z nerezové oceli. Zařízení je svojí konstrukcí určeno pro lehčí gastronomické provozy a zejména pro země, kde mají přísné bezpečnostní předpisy. Nenáročný na potřebný prostor.

  • Bezpečné posouvání pečiva  
  • Tloušťka krajíců 10 mm
  • Maximální délka bochníku 385 mm
  • Maximální výška bochníku 140 mm
  • Rozměry (š × h × v) - 600 × 600 × 630 mm
Dostupnost Zvolte variantu
Varianta
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Cena 62 717 Kč včetně DPH
51 832 Kč    
Kód produktu 1290514 1290515 1290516 1290517 Zvolte variantu
Značka BakerSystem
Kategorie Kráječe na chleba a knedlíky
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: