Krouhač Zeleniny CL 52 E, 230V

 
 

Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE

Cena 65 091 Kč včetně DPH
53 794 Kč    
Kód produktu 24490
Značka Robot Coupe
Kategorie Krouhače zeleniny a sýrů
 

Krouhač zeleniny CL 52 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny.
  • Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 400 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
  • Lze kostičkovat a hranolkovat.
  • Výhodou tohoto modelu je výkonná velkoobjemová násypná hlava s novým ergonomickým řešením stlačovací páky.

 

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    1. nerezová hřídel,
    2. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka, nebo při zvednutí přítlačné páky,
    3. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je z nerezu.
  • Jedna regulace rychlosti.
  • Extra výkonný k intenzivnímu používání.

 

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko s celokruhovou velkokapacitní násypkou a integrovaným tubusem:
    1. 1× kruhový plnící otvor o ploše 238 cm2, objem násypky 4,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.
    3. Páka s posilovačem pohybu – usnadňuje obsluhu a zvyšuje výkonnost.

 

Lze doobjednat:

  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu 
  • Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků

 

napětí 230 V
příkon 750 W
počet ot/min 375
výkon 50 - 400 porcí
výkon krouhače až 300 kg/hod.
krouhací hlava kovová
motorový blok nerez
rozměr (š.hl.v.)* 360 x 340 x 690 mm
váha 25,5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: