Kutr Stolní R 10 E

 
 

Stolní kutr R 10 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE

Cena 147 932 Kč včetně DPH
122 258 Kč    
Kód produktu 21391
Značka Robot Coupe
Kategorie Řezačky masa a stolní kutry
 

Stolní kutr R 10 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 200 porcí.
  • Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

 

MOTOROVÝ BLOK 

  • indukční motor
  • asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje;
  • tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
  • motor nevyžaduje žádnou údržbu,
  • nerezová hřídel,
  • magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
  • 2 regulace rychlosti
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je kovový.

 

NÁDOBA KUTRU

  • Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

 

Standardní vybavení:

  • nerezová nádoba,
  • nůž celo nerezový s rovným ostřím – rozebíratelný

 

Lze doobjednat:

  • nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny
  • nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: