Kutr Stolní R 5 A plus, 230V

 
 

Stolní kutr R 5 Plus od francouzského výrobce ROBOT COUPE

Cena 64 633 Kč včetně DPH
53 416 Kč    
Kód produktu 24323
Značka Robot Coupe
Kategorie Řezačky masa a stolní kutry
 

Stolní kutr R 5 Plus od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 80 porcí.
  • Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

 

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
  • 1 regulace rychlosti.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je kovový.

 

NÁDOBA KUTRU

  • Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

 

Standardní vybavení:

  • nerezová nádoba,
  • nůž s rovným ostřím – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

 

Lze doobjednat:

  • nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

 

napětí 230 V
příkon 1 100 W
počet ot/min 1500
výkon 20 - 80 porcí
objem nádoby kutru 5,5 l
max. plnění kutru 3 kg surovin
nádoba kutru nerez
motorový blok kovový
pulsní tlačítko Ano
rozměr (š.hl.v.)* 280 x 350 x 490 mm
váha 24 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: