Adaptér na odsávání HENKELMAN VacBox

 
 

Adaptér na odsání VacBox je vhodné příslušenství k baličkám Henkelman. Slouží k odsátí vzduchu z GN určené pro vakuové uchování potravin. Optimální systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua. Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální vlastnosti pro další tepelné zpracování. Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.

Cena 7 379 Kč včetně DPH
6 098 Kč    
Kód produktu GASTRO-TIP5510290
Značka HENKELMAN
Kategorie Vakuové baličky
 
  • Optimální systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin.
  • Na rozdíl od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
  • Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat.
  • Urychluje marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální vlastnosti pro delší tepelné zpracování.
  • Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
  • Zesílené provedení nerezové GN (18/10 - 1,5 mm) a polykarbonátového víka s ventilem a těsněním.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: