RM Gastro Konvektomat KSTBB 0623 E SLIM elektrický 6x GN 2/3 bojler
Popis
Obecné funkce
■
rozmezí teploty 30 °C – 300 °C
■
funkce kombinace horký vzduch / pára
■
přednastavené programy nebo manuální režim
■
automatické předehřívání
■
automatické zchlazení
■
komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
■
okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
■
nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C (kynutí)
■
výškové nastavitelné nohy
■
Delta-T tepelná úprava
■
osvětlená vnitřní komora – halogenová žárovka
■
Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem
■
odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
■
funkce udržovací skříně
■
systém HACCP
Extra funkce
■
SymbioticSystem
(patentováno) – dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler /
nástřik)
■
SteamTuner
(patentováno) – systém pro kontrolu kvality páry
■
MeteoSystem
(patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře
■
efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
■
reverzibilní otáčení ventilátoru
■
USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
■
dotykový barevný displej
■
již uložené české recepty, možnost ukládat vlastní
■
program zásuvů – řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
■
vpichovací sonda jádra
■
ruční sprcha (vnější) DL1
■
automatické mytí
■
možné použití tekutých detergentů
Volitelné
■
vakuová sonda
■
reverzní otevírání dveří – klika na levé straně
■
speciální úprava pro pečení kuřat
■
kit 2 elektrických konvektomatů na sobě
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář