Krouhač Zeleniny CL 50 E, 230V

 
 

Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE

Cena 37 321 Kč včetně DPH
30 844 Kč    
Kód produktu 24440
Značka Robot Coupe
Kategorie Krouhače zeleniny a sýrů
 

Krouhač zeleniny CL 50 E od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro střední gastronomické provozy s požadavkem na kvalitní a výkonné zpracování zeleniny.
  • Vhodný pro rychlá občerstvení, bistra, školní jídelny, lahůdky, restaurace a pizzerie s max. denní kapacitou do 300 porcí.
  • Zpracovává syrovou zeleninu, ovoce a na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev.
  • Lze kostičkovat a hranolkovat.

 

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.
  • Jedna regulace rychlosti.

 

KROUHACÍ HLAVA

  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Celokovové provedení. Odnímatelné víko se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 139 cm2, objem násypky 2,2 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Lze doobjednat:

  • stlačovací kolík pro drobné ovoce a zeleninu

 

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. * Na výběr až z 50 disků

napětí 230 V
příkon 550 W
počet ot/min 375
výkon 20 - 300 porcí
výkon krouhače až 250 kg/hod.
krouhací hlava kovová
motorový blok polykarbonát
rozměr (š.hl.v.)* 350 x 320 x 590 mm
váha 15 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: